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蔬菜保鮮庫內蔬菜能保存多久?

發布日期:2017-01-11 來源:浩爽制冷 作者:浩爽制冷

     蔬菜保鮮庫內蔬菜能保存多久,這個跟蔬菜的種類和品質有關,一般蔬菜保鮮庫的溫度在0~5℃, 不同的蔬菜它有不同的保鮮周期,浩爽制冷蔬菜保鮮庫設計公司,為客戶設計各種蔬菜保鮮庫 、氣調庫,幫助企業打造果蔬冷鏈系統。
蔬菜保鮮庫
    常見的蔬菜保存時間表:
    青椒:適合的冷藏溫度為7℃~10℃,濕度為85%~90%,貯藏期為10-20天;
    花菜:適合的冷藏溫度為1℃~2℃,濕度為80%~90%,貯藏期為14-20天;
    土豆:適合的冷藏溫度為-3℃~6℃,濕度為85%~90%,貯藏期為6-10天;
    洋蔥:適合的冷藏溫度為-1℃~0℃,濕度為80%~85%,貯藏期為3-7天;
    白菜:適合的冷藏溫度為-1℃~0℃,濕度為80%~90%,貯藏期為10-15天;
    芹菜:適合的冷藏溫度為-1℃~0℃,濕度為80%~90%,貯藏期為7-10天;
    黃瓜:適合的冷藏溫度為7℃~10℃,濕度為85%~90%,貯藏期為5-7天;
    茄子:適合的冷藏溫度為7℃~10℃,濕度為80%~90%,貯藏期為10-15天。
蔬菜保鮮庫
    蔬菜保鮮技術要點:
    蔬菜長期貯藏保鮮是按蔬菜生物學特性的要求,給予適宜的貯藏環境和條件以維持其正常的新陳代謝,以減少蔬菜品質下降和腐爛損失,延長食用期限。國外已有適應各種蔬菜特性和多層次消費需要的各種方法出現。國外的長期貯藏設施一般設在產地或銷地。蔬菜貯藏前與流通保鮮一樣預先進行挑選和整理,有的還要進行預冷。

本文標題:蔬菜保鮮庫內蔬菜能保存多久?

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