凍魚冷庫安裝建造低溫冷凍間

　　冷庫工程建造中的凍魚冷庫，顧名思義就是冷凍魚的冷庫。
       其實凍魚冷庫也就是冷凍庫，是溫度為-18℃左右的低溫凍結物冷庫，不僅可以儲存魚類，其他的貝類、蝦類，家禽等肉類，也是可以儲存在凍魚冷庫內的。

　　一般的凍魚冷庫，都配備有低溫裝卸間和預冷間，即為配合凍魚全程冷鏈的一個環節，比如一車魚通過冷藏車運送到了凍魚冷庫前，需要在裝卸間卸貨，這卸貨間也是有一定低溫的；卸完貨后，如果是新鮮的魚，則需要在進入凍魚冷庫前，進行前期的“快速預冷”。

　　凍魚冷庫的快速預冷間也是凍魚冷庫的至關重要的環節。
       凍魚冷庫的預冷間可以讓魚在一定時間內，表面達到一定的溫度，然后將經過預冷后的魚送入凍魚冷庫的冷凍間進行冷凍，在經過速凍后的凍魚進入“真正”的凍魚冷庫進行儲存后，會令魚的中心溫度更快時間地達到預期值，對冷庫的使用與維護也有很大好處，可以省時又省電。

　　不過這里浩爽制冷要提醒廣大凍魚冷庫管理者們，凍魚和凍肉不能放在風冷蒸發器的冷庫中，這樣的話冷凍產品會因此而風干縮水，故凍魚冷庫 選擇排管式蒸發器，這樣才能保證凍魚不縮水。

　　浩爽制冷在凍魚冷庫方面也有著豐富的案例與經驗，可以滿足各種類型魚類的儲存。凍魚冷庫的種類也非常多，除了普通的凍魚冷庫外，一些對溫度有更高要求的深海魚類，比如金槍魚，建造金槍魚冷凍庫就需要-60℃的超低溫，還有一些其他的凍魚冷庫，溫度也要達到-35攝氏度左右。

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