浩爽首頁 浩爽制冷歡迎您! 聯系我們 | 網站地圖 | 老站入口

免費咨詢熱線400-861-7579

首頁 > 浩爽資訊 > 冷庫知識

浩爽資訊

蘋果怎樣進行人工氣調貯藏?

發布日期:2017-09-06 來源:浩爽制冷 作者:浩爽制冷

 有人工氣調庫中貯藏蘋果時,氣體條件因品種而有差異(表2)。李震三等(1991)的研究表明,在庫溫高于0℃、0~10℃的變溫或恒溫條件下,蘋果果實可以長期進行氣調貯藏。在氧氣濃度恒定為3%、二氧化碳濃度高達12%以上的氣調貯藏條件下,紅星果實經過184天氣調貯藏,獲得了優于冷藏的保鮮效果:果肉硬度、可滴定酸含量、維生素C含量,以及葡萄糖含量等,均高于冷藏果實;果皮中的α-法呢烯含量、共軛三烯含量,以及果實中的乙烯發生量等,均低于冷藏果實。日本弘前大學(1965)在庫溫0℃、氧氣濃度5%~3%、二氧化碳濃度2.5%~3%條件下,可以良好地貯藏富士蘋果達10.5~11個月。

本文標題:蘋果怎樣進行人工氣調貯藏?

轉載請注明出處:浩爽制冷 http://www.rhwabx.co/

分享到:
0
浩爽二維碼

掃描獲得優惠
手機隨時咨詢
冷庫實時資訊
微信搜索浩爽

友情鏈接QQ:2850688015

版權所有 上海浩爽實業有限公司 滬ICP備11007109號-4
Copyrights (c) 2009-2019 www.rhwabx.co All Rights Reserve.

電子營業執照公示

时时彩app大全 新水浒q怎么赚钱 职业舞者靠什么赚钱 江苏11选5今日开奖结果 屠龙单机赚钱吗 中国福利彩票开心农场 奥运网球比分直播 神武小号赚钱方法 老时时彩 梦幻千炮捕鱼辅助 bet007足球即时比分网 河北20选5 捕鱼大师1.1.3客户端 可以提现到微信的棋牌 罗马全面战争2赚钱 深海捕鱼小游戏 内蒙古时时彩